Padang - Setelah mengirimkan Rendang Padang kepada korban gempa di Sulawesi Barat bulan lalu, dalam waktu dekat ratusan kilogram Rendang kembali diantarkan ke lokasi bencana. Ratusan kilogram Rendang itu direncanakan dikirim Selasa (16/3/2021) depan."Ratusan kilogram Rendang Padang bantuan dari donatur terkumpul sebanyak 600 kilogram," ungkap Ketua Bulan Sabit Merah Indonesia (BSMI) Sumatera Barat Harfindo Nismal, Kamis (11/3/2021).
Bantuan Rendang sebanyak 600 kilogram itu berasal dari sejumlah donatur. Jika dikalkulasikan dalam bentuk rupiah, senilai Rp120 juta lebih.Sumbangan terbesar berasal dari Ketua Umum Gebu Minang Oesman Sapta Odang. Kemudian diikuti oleh Departemen Ilmu Psikiatri Rumah Sakit Ciptomangunkusumo Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia, Kopwan Ikaboga, Universitas Putra Indonesia, serta seluruh anggota Ikaboga di Padang.
"Bantuan Rendang tahap kedua ini digagas BSMI Sumbar dan Kopwan Ikaboga, serta Gebu Minang," ucap Harfindo Nismal yang dibenarkan owner "Subana Bana Randang" Harti Ningsih.Harfindo mengakui bahwa Rendang yang dikirimkan ke lokasi bencana gempa Sulbar cukup dirasakan manfaatnya bagi korban terdampak. Menurutnya, hingga saat ini para korban masih bertahan di pengungsian. Mendapatkan makanan dari dapur umum yang disediakan.
"Rendang merupakan masakan yang tahan lama. Para pengungsi sangat butuh masakan seperti rendang karena siap saji," sebutnya.Sementara itu pengurus Kopwan Ikaboga yang juga pemilik "Subana Bana Randang" Harti Ningsih menyebut bahwa Rendang yang dikirim ke lokasi bencana sudah dipacking sedemikian rupa. Satu packing Rendang berisi lima potong daging dengan berat seperempat kilogram."Satu packing rendang dengan berat seperempat kilogram itu untuk satu keluarga," tutur Harti Ningsih.Jika 600 kilogram Rendang ini berhasil diterbangkan ke Sulbar pekan depan, artinya sebanyak 1 ton lebih Rendang sudah menyasar korban gempa di sana. Sebab sebelumnya, sebanyak 440 kilogram Rendang sudah lebih dulu dikirimkan pada tahap pertama di bulan Februari lalu.
Rencananya, Rendang tahap kedua ini juga akan dikirim melalui pesawat udara. Pengiriman difasilitasi oleh Lanud Sutan Syahrir. Pengiriman ini diinisiasi mantan Wali Kota Padang Fauzi Bahar. (405)
Editor : Eriandi
